Składniki:
1 paczka To-Fu
3 łyżki koncentratu pomidorowego
natka pietruszki
0,25 dkg pieczarek
2 garstki startego sera żółtego
sól
pieprz
olej
Sposób wykonania:
1. posiekane pieczarki usmażyć na oleju,
2. dodać rozdrobnione To-Fu, chwilę smażyć,
3. dodać koncentrat pomidorowy, posiekaną natkę, sól, pieprz, ser żółty i smażyć przez chwilę,
4. tak przygotowaną pastę można wykorzystać do naleśników, lasagne, pierogów lub do smarowania pieczywa.
Smacznego!
